HODEN, A., et J.B. COULON. « Maîtrise De La Composition Du Lait : Influence Des Facteurs Nutritionnels Sur La Quantité Et Les Taux De matières Grasses Et protéiques ». INRAE Productions Animales, vol. 4, nᵒ 5, décembre 1991, p. 361-7, doi:10.20870/productions-animales.1991.4.5.4349.