COULON, J.B. « Facteurs De Variation Du Taux protéique Du Lait De Vache En Exploitation : Réflexions à Partir De résultats d’enquêtes ». INRAE Productions Animales, vol. 4, nᵒ 4, octobre 1991, p. 303-9, doi:10.20870/productions-animales.1991.4.4.4344.