DOURMAD, J.Y., et al. « Mesurer l’épaisseur De Lard Dorsal Des Truies Pour définir Leurs Programmes Alimentaires ». INRAE Productions Animales, vol. 14, nᵒ 1, février 2001, p. 41-50, doi:10.20870/productions-animales.2001.14.1.3724.