COULON , J.B., et A. PRIOLO. « La Qualité Sensorielle Des Produits Laitiers Et De La Viande dépend Des Fourrages consommés Par Les Animaux ». INRAE Productions Animales, vol. 15, nᵒ 5, décembre 2002, p. 333-42, doi:10.20870/productions-animales.2002.15.5.3712.