BARJOLLE , D., et B. SYLVANDER. « (only in French) Facteurs De succès Des Produits d’origine certifiée Dans Les filières Agro-Alimentaires En Europe : Marché, Ressources Et Institutions ». INRAE Productions Animales, vol. 16, nᵒ 4, août 2003, p. 289-93, doi:10.20870/productions-animales.2003.16.4.3669.