HAUWUY , A., et al. « Conséquences De La présence De filières fromagères bénéficiant d’une Indication Géographique Sur l’activité Agricole Des Zones considérées : L’exemple Des Alpes Du Nord ». INRAE Productions Animales, vol. 19, nᵒ 5, décembre 2006, p. 371-80, doi:10.20870/productions-animales.2006.19.5.3503.