RIDEAU, N., et S. MÉTAYER-COUSTARD. « Utilisation périphérique Du Glucose Chez Le Poulet Et Le canard : Implications Pour La Croissance Et La Qualité De La Viande ». INRAE Productions Animales, vol. 25, nᵒ 4, octobre 2012, p. 337-50, doi:10.20870/productions-animales.2012.25.4.3222.