CHARROIN, T., et al. « Productivité Du Travail Et économie En élevages d’herbivores : Définition Des Concepts, Analyse Et Enjeux ». INRAE Productions Animales, vol. 25, nᵒ 2, juin 2012, p. 193-10, doi:10.20870/productions-animales.2012.25.2.3208.