COUSTHAM, Vincent, et al. « Epigénétique, gènes Et Environnement : Quelle Importance Pour Les Pratiques d’élevage Et Les méthodes De sélection Des Volailles ? ». INRAE Productions Animales, vol. 36, nᵒ 4, décembre 2023, p. 7384, doi:10.20870/productions-animales.2023.36.4.7384.