Élisabeth BAÉZA-CAMPONE, V. CHATELLIER, C. HURTAUD, A. FARRUGGIA, et R. BAUMONT, « Avant-propos : Conséquences de la crise sanitaire de la Covid-19 sur les productions animales  », INRAE Prod. Anim., vol. 34, nᵒ 4, p. 245–246, mars 2022.