C. KNUDSEN, C. BONNEFONT, L. FORTUN-LAMOTHE, K. RICAUD, et X. FERNANDEZ, « L’engraissement spontané du foie ches les palmipèdes : état des lieux et perspectives de recherche », INRAE Prod. Anim., vol. 31, nᵒ 2, p. 117–130, oct. 2018.