L. LEFAUCHEUR, I. LOUVEAU, S. SCHNOEBELEN, P. ECOLAN, et M. BONNEAU, « Intérêt et limites du modèle Meishan pour l’étude de la croissance musculaire chez le porc », INRAE Prod. Anim., vol. 9, nᵒ 3, p. 219–223, juin 1996.