AGABRIEL, C., COULON, J. et MARTY, G. (1991) « Facteurs de variation du rapport des teneurs en matières grasses et protéiques du lait de vache : étude dans les exploitations des Alpes du Nord », INRAE Productions Animales. APA, 4(2), p. 141–149. doi: 10.20870/productions-animales.1991.4.2.4326.