RULQUIN , H., VÉRITÉ , R., GUINARD-FLAMENT, J. et PISULEWSKI , P. (2001) « Acides aminés digestibles dans l’intestin. Origines des variations chez les ruminants et répercussions sur les protéines du lait », INRAE Productions Animales, 14(3), p. 201–210. doi: 10.20870/productions-animales.2001.14.3.3740.