MOULOUNGUI, Z., LACROUX, E., VACA-GARCIA, C. et PEYDECASTAING, J. (2004) « Destruction des farines animales : valorisation des fractions lipidiques en biolubrifiants et additifs biocarburants, et du résidu protéique (ou de l’ensemble) », INRAE Productions Animales, 17(HS), p. 117–122. doi: 10.20870/productions-animales.2004.17.HS.3637.