PRUNIER, A. et LEBRET , B. (2009) « La production biologique de porcs en France : caractéristiques des élevages, impacts sur la santé, le bien-être et la qualité des produits », INRAE Productions Animales. APA, 22(3), p. 179–188. doi: 10.20870/productions-animales.2009.22.3.3344.