DEZETTERC., BOICHARDD., BAREILLEN., GRIMARDB., LE MEZECP. et DUCROCQV. (2019) « Le croisement entre races bovines laitières : intérêts et limites pour des ateliers en race pure Prim’Holstein ? », INRAE Productions Animales, 32(3), p. 359-378. doi: 10.20870/productions-animales.2019.32.3.2575.