SRAÏRIM. T., CHATELLIERV., CORNIAUXC., FAYEB., AUBRONC., HOSTIOUN., SAFAA., BOUHALLABS. et LORTALS. (2019) « Réflexions sur le développement du secteur laitier et sa durabilité dans différentes parties du monde  », INRAE Productions Animales, 32(3), p. 339-358. doi: 10.20870/productions-animales.2019.32.3.2561.