BASTIANELLI, D., BONNAL, L., BARRE, P., NABENEZA, S., SALGADO, P. et ANDUEZA, D. (2019) La spectrométrie dans le proche infrarouge pour la caractérisation des ressources alimentaires, INRA Productions Animales, 31(3), p. 237-254. doi: 10.20870/productions-animales.2018.31.2.2330.