DOREAU, M., FARRUGGIA, A. et VEYSSET, P. (2017) « Aménités et impacts sur l’environnement des exploitations françaises élevant des bovins pour la viande », INRAE Productions Animales. APA, 30(2), p. 165–178. doi: 10.20870/productions-animales.2017.30.2.2242.