CHOUTEAU, A., DISENHAUS, C. . et BRUNSCHWIG, G. (2021) « Le lycée permet-il aux jeunes de comprendre l’élevage ? État des lieux et propositions », INRAE Productions Animales. APA, 33(3), p. 141–152. doi: 10.20870/productions-animales.2020.33.3.4583.