FAVREAU-PEIGNÉ, A., BAUMONT, R. et GINANE, C. (2013) « Les rôles des caractéristiques sensorielles des aliments dans le comportement alimentaire des ruminants domestiques », INRAE Productions Animales. APA, 26(1), p. 25–34. doi: 10.20870/productions-animales.2013.26.1.3132.