SANCHEZ, M.-P. (2019) « Analyse génétique de la « fromageabilité » du lait de vache prédite par spectrométrie dans le moyen infrarouge en race Montbéliarde », INRAE Productions Animales. APA, 32(3), p. 379–398. doi: 10.20870/productions-animales.2019.32.3.2950.