NAPOLÉONE, Martine, Sébastien BRETON, Julien FRAYSSIGNES, Mélanie RICHARD, et Céline SPELLE. 2022. « Les AOP Et IGP fromagères Françaises Face à La Crise De La Covid-19 Dans Un Contexte d’évolution Des systèmes Alimentaires: Dossier Covid : Conséquences De La Crise Sanitaire De La Covid-19 Sur Les Productions Animales ». INRAE Productions Animales 34 (4). APA:247-60. https://doi.org/10.20870/productions-animales.2021.34.4.5378.