COPPA, Mauro, Bruno MARTIN, Sophie HULIN, Pauline GERBER, Joël GUILLEMIN, Jean-Vincent GAUZENTES, Anne PECOU, Farnaz FAZAELI, et Donato ANDUEZA. 2021. « Authentification De La Composition De La Ration Des Vaches laitières Par Une Analyse En Spectroscopie Visible Et Infrarouge Sur Le Lait Et Le Fromage ». INRAE Productions Animales 34 (2):127-38. https://doi.org/10.20870/productions-animales.2021.34.2.4837.