GROSCLAUDE, F. 1988. « Le Polymorphisme génétique Des Principales lactoprotéines Bovines. Relations Avec La quantité, La Composition Et Les Aptitudes fromagères Du Lait ». INRAE Productions Animales 1 (1). APA:5-17. https://doi.org/10.20870/productions-animales.1988.1.1.4430.