ALLEMAN, F., A. BORDAS, J.P. CAFFIN, S. DAVAL, C. DIOT, M. DOUAIRE, J.M. FRASLIN, S. LAGARRIGUE, et B. LECLERCQ. 1999. « L’engraissement Chez Le Poulet : Aspects métaboliques Et génétiques ». INRAE Productions Animales 12 (4). APA:257-64. https://doi.org/10.20870/productions-animales.1999.12.4.3886.