INGRAND , S., I. CARRASCO, J. DEVUN, J.M. LAROCHE, et B. DEDIEU. 2001. « L’implication Des éleveurs De Bovins-Viande Dans Les filières De Qualité Correspond-Elle à Des Conduites d’élevage spécifiques ? ». INRAE Productions Animales 14 (2). APA:105-18. https://doi.org/10.20870/productions-animales.2001.14.2.3732.