VANBERGUEÉlise, POULETJean-Louis, PEYRAUDJean-Louis, et HURTAUDCatherine. 2020. « Le Point Sur La Lipolyse Du Lait De Vache : Facteurs De Variation Et mécanismes Biochimiques ». INRAE Productions Animales 33 (1). https://doi.org/10.20870/productions-animales.2020.33.1.3178.