REDLINGSHÖFER, Barbara, Bernard COUDURIER, et Nathalie BAREILLE. 2019. « État Des Lieux Des Pertes Alimentaires Et Potentiel d’utilisation Des Sous-Produits Animaux Par Les filières Animales ». INRA Productions Animales 32 (1), 67-84. https://doi.org/10.20870/productions-animales.2019.32.1.2454.