LEGENDRE, Vincent, Pierre SANS, Sandrine BARREY, et B. BOUTIN. 2017. « Controverses Sur La Consommation De Viande : Enseignements d’une Analyse Sociologique ». INRAE Productions Animales 30 (5). APA:479-86. https://doi.org/10.20870/productions-animales.2017.30.5.2278.