MOUROT, J. 2001. « Mise En Place Des Tissus Adipeux Sous-cutanés Et Intramusculaires Et Facteurs De Variation Quantitatifs Et Qualitatifs Chez Le Porc ». INRAE Productions Animales 14 (5). APA:353-63. https://doi.org/10.20870/productions-animales.2001.14.5.3761.