COULON , J.B., A. DELACROIX-BUCHET, B. MARTIN, et A. PIRISI. 2005. « Facteurs De Production Et Qualité Sensorielle Des Fromages ». INRAE Productions Animales 18 (1). APA:49-62. https://doi.org/10.20870/productions-animales.2005.18.1.3509.