Gerber, P., C. Brugère, et P. Ankers. 2011. « Évolution Des Productions Animales Terrestres Et Aquacoles Dans Le Monde : Tendances Globales Et Implications économiques, Sociales Et Environnementales ». INRAE Productions Animales 24 (1). APA:9-22. https://doi.org/10.20870/productions-animales.2011.24.1.3234.