CHATELLIER, Vincent, et Pierre DUPRAZ. 2019. « Les Performances économiques De l’élevage européen : De La "compétitivité coût" à La “compétitivité Hors coût” ». INRAE Productions Animales 32 (2). APA:171-88. https://doi.org/10.20870/productions-animales.2019.32.2.2479.