PRACHE, S.; AUROUSSEAU, B.; THERIEZ, M.; RENERRE, M. Les défauts de couleur du tissu adipeux sous-cutané des carcasses d’ovins. INRAE Productions Animales, APA, v. 3, n. 4, p. 275–285, 1990. DOI: 10.20870/productions-animales.1990.3.4.4386. Disponível em: https://productions-animales.org/article/view/4386. Acesso em: 15 avr. 2024.