PERROT, C. Les protéines de pois : de leur fonction dans la graine à leur utilisation en alimentation animale. INRAE Productions Animales, APA, v. 8, n. 3, p. 151–164, 1995. DOI: 10.20870/productions-animales.1995.8.3.4122. Disponível em: https://productions-animales.org/article/view/4122. Acesso em: 12 juin. 2024.