PICARD, B.; JURIE, C.; CASSAR-MALEK, I.; HOCQUETTE, J.F. Typologie et ontogenèse des fibres musculaires chez le bovin. INRAE Productions Animales, APA, v. 16, n. 2, p. 125–131, 2003. DOI: 10.20870/productions-animales.2003.16.2.3653. Disponível em: https://productions-animales.org/article/view/3653. Acesso em: 16 mars. 2025.