GRUFFAT, D.; PICARD, B.; BAUCHART, D.; MICOL, D. La viande bovine : les principales qualités recherchées. INRAE Productions Animales, APA, v. 28, n. 2, p. 99–104, 2015. DOI: 10.20870/productions-animales.2015.28.2.3014. Disponível em: https://productions-animales.org/article/view/3014. Acesso em: 28 mai. 2024.