MÉDALE, F. Avant-propos - Numéro spécial "Le muscle et la viande". INRAE Productions Animales, APA, v. 28, n. 2, p. 91–92, 2015. DOI: 10.20870/productions-animales.2015.28.2.3012. Disponível em: https://productions-animales.org/article/view/3012. Acesso em: 25 févr. 2024.