NOZIERES, Marie-Odile; BARITAUX, Virginie; COUZY, Christèle; DERVILLE, Marie; PERROT, Christophe; SANS, Pierre; YOU, Gérard. Transformations des filières françaises de produits carnés et laitiers : la place des éleveurs en question. INRAE Productions Animales, APA, v. 31, n. 1, p. 69–82, 2018. DOI: 10.20870/productions-animales.2018.31.1.2221. Disponível em: https://productions-animales.org/article/view/2221. Acesso em: 14 juill. 2024.