GUYOMARD, Hervé; BOUAMRA-MECHEMACHE, Zohra; CHATELLIER, Vincent; DELABY, Luc; DÉTANG-DÉSSENDRE, Cécile; PEYRAUD, Jean-Louis; RÉQUILLART, Vincent. Pourquoi et comment réguler la production et la consommation de produits animaux ? Le cas de l’Union européenne. INRAE Productions Animales, APA, v. 34, n. 3, p. 191–210, 2021. DOI: 10.20870/productions-animales.2021.34.3.4912. Disponível em: https://productions-animales.org/article/view/4912. Acesso em: 5 déc. 2025.