CHATELLIER, Vincent; PERROT, Christophe; BEGUIN, Emmanuel; MORAINE, Marc; VEYSSET, Patrick. Compétitivité et emplois à la production dans les secteurs bovins français. INRAE Productions Animales, APA, v. 33, n. 4, p. 261–282, 2021. DOI: 10.20870/productions-animales.2020.33.4.4609. Disponível em: https://productions-animales.org/article/view/4609. Acesso em: 5 déc. 2025.