COMBRIS, P. La consommation des produits animaux en France : tendances et perspectives d’évolution. INRAE Productions Animales, APA, v. 10, n. 4, p. 267–274, 1997. DOI: 10.20870/productions-animales.1997.10.4.4001. Disponível em: https://productions-animales.org/article/view/4001. Acesso em: 5 févr. 2025.