MOUROT, J. Mise en place des tissus adipeux sous-cutanés et intramusculaires et facteurs de variation quantitatifs et qualitatifs chez le porc. INRAE Productions Animales, APA, v. 14, n. 5, p. 353–363, 2001. DOI: 10.20870/productions-animales.2001.14.5.3761. Disponível em: https://productions-animales.org/article/view/3761. Acesso em: 5 déc. 2025.