SANS , P.; DE FONTGUYON, G.; DULAWA , V. Stratégies de démarcation par la qualité : quelle place pour les viandes bovines limousines dans les linéaires de la grande distribution ?. INRAE Productions Animales, APA, v. 15, n. 2, p. 135–145, 2002. DOI: 10.20870/productions-animales.2002.15.2.3694. Disponível em: https://productions-animales.org/article/view/3694. Acesso em: 5 déc. 2025.