SANCHEZ, Marie-Pierre et al. Analyse génétique de la « fromageabilité » du lait de vache prédite par spectrométrie dans le moyen infrarouge en race Montbéliarde. INRAE Productions Animales, APA, v. 32, n. 3, p. 379–398, 2019. DOI: 10.20870/productions-animales.2019.32.3.2950. Disponível em: https://productions-animales.org/article/view/2950. Acesso em: 15 janv. 2025.