BASTIANELLI, Denis; BONNAL, Laurent; BARRE, Philippe; NABENEZA, Serge; SALGADO, Paulo; ANDUEZA, Donato. La spectrométrie dans le proche infrarouge pour la caractérisation des ressources alimentaires. INRAE Productions Animales, APA, v. 31, n. 3, p. 237–254, 2019. DOI: 10.20870/productions-animales.2018.31.2.2330. Disponível em: https://productions-animales.org/article/view/2330. Acesso em: 31 mars. 2025.