COPPA, M., MARTIN, B., HULIN, S., GERBER, P., GUILLEMIN, J., GAUZENTES, J.-V., … ANDUEZA, D. (2021). Authentification de la composition de la ration des vaches laitières par une analyse en spectroscopie visible et infrarouge sur le lait et le fromage. INRAE Productions Animales, 34(2), 127–138. https://doi.org/10.20870/productions-animales.2021.34.2.4837