CHATEIGNER-BOUTIN, A.-L., SAULNIER, L., LESSIRE, M., WACRENIER, N., & ALLEMAN, F. (2021). Les polymères de mannose en production animale. 1. focus sur les structures chimiques rencontrées dans les aliments et les propriétés biologiques. INRAE Productions Animales, 33(4), 283–294. https://doi.org/10.20870/productions-animales.2020.33.4.4633